Arbeitskreis Eifeler Museen (AEM) (Hg.): Dünnbeinig mit krummem Horn

		Arbeitskreis Eifeler Museen (AEM) (Hg.): Dünnbeinig mit krummem Horn. Die Geschichte der Eifeler Kuh oder ...
		Preis: 7,95 € Gebraucht, Schlechter Zustand, Hardcover, 316 S. Warlich, 1986 ISBN: o.A. Lieferbarkeit: vergriffen Land: Deutschland; Epoche: Gegenwart	Lieferzeit: 3-5 Tage

Sokrates-Verkaufsrang: 11245

Aus dem Inhaltsverzeichnis:
Dieter Ziegler/Klaus Matthiesen: Vorwort
- Burchard Sielmann: Für Weizen nicht geeignet. Geographie und Landwirtschaft
- Anja Benscheidt: Kleinbauern bestimmen das Bild. Die wirtschaftliche Situation
- Rolf Gauer: Dünnbeinig mit krummem Horn. Die Geschichte des Eifeler Rindes
- Franz Josef Ferber: Zu schwach um aufzustehen. Die Rinderhaltung
- Klaus Ring: Brigida und Wendelinus. Hilfe für das kranke Rind
- Edmund Gelsen: Milchsatten und Zentrifugen. Die Verarbeitung der Milch
- Franz Josef Faas: „Wenn ming Jeeß en Koh wär". Die „Kuh" des kleinen Mannes
- Josef Renze-Westendorf: Mit Handschlag besiegelt. Märkte und Handel

Die Geschichte der Eifeler Kuh oder der lange Weg zum Butterberg.

Zustandsbeschreibung:
OPb., Einband angeschmutzt, Rücken schief u. stärker angestoßen, Buchblock gelockert, Seiten leicht gebräunt, ansonsten gute Erhaltung.

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