Adrian, Hans G.: Lieben Sie Tee?

		Adrian, Hans G.: Lieben Sie Tee?.
		Preis: 2,45 € Gebraucht, Guter Zustand, Hardcover, 60 S. Schrader, 1970 ISBN: o.A. Lieferbarkeit: sofort Land: Deutschland; Epoche: 68er	Lieferzeit: 3-5 Tage

Sokrates-Verkaufsrang: 17704

Auszug aus der Einleitung:
Als die englische Königin vor einigen Jahren die Bundesrepublik Deutschland besuchte, ließ sie sich für ihren täglichen Tee per Kuriermaschine mit kohlensäurefreiem Brunnenwasser von der britischen Insel - Marke Malvern - versorgen. Solcher Aufwand ist nicht unbedingt nötig, um zu einem guten Tee zu kommen. Was aber ist nötig?
In den Briefen, die wir von Ihnen erhalten, kehrt seit Jahren eine Frage wieder: „Wo ist eigentlich nachzulesen, was man über Tee wissen sollte?"
Nachdem wir dieser sympathischen Neugier und Wißbegier immer ein wenig ratlos gegenüberstanden — denn über Tee werden seit mehr als tausend Jahren Bücher geschrieben, teils mit dem strengen Ernst der Wissenschaft, teils auch heiter unverbindlich plaudernd, teils ausschließlich unter historischem, teils unter wirtschaftlichem Aspekt -, hielten wir es am Ende kurzentschlossen für das richtigste, Ihnen eigens ein allerneuestes Teebüchlein schreiben zu lassen: in der vielleicht nicht ganz unberechtigten Hoffnung, daß Sie zu einer besonders guten Tasse Tee gern darin lesen und einiges oder sogar das meiste von dem finden werden, was wir Ihnen in unseren Informationen bisher nur bruchstückweise mitteilen konnten.
Wundern Sie sich bitte nicht, wenn Sie dabei von Kapitel zu Kapitel abwechselnd mit Tee-Nachrichten von heute und vorvorgestern konfrontiert werden. Wie an jeder Teekiste, die per Schiff oder Flugzeug nach Europa kommt, noch ein Hauch von alter Klipper-Herrlichkeit hängt, so liegt in jeder Tasse Tee mehr als nur der aromatisch anregende Genuß des Augenblicks.
„In der Teeschale hat sich die Menschheit gefunden", meinte Kakuzo Okakura, und sein Wort gilt noch immer, auch wenn uns heute vom klassischen Tee-Land China ein Bambusvorhang trennt: chinesischen Tee können Sie trotzdem trinken. [...]

Inhalt
- An unsere Freunde
- Am Tiger Hill und um Colombo: Wo der beste Tee wächst
- Zeremonie und Legende: Fernöstliche Väter des Tees
- First Flush, Second Flush: Vom Teesamen bis zur Ernte
- Karawanen und Karavellen: Europa entdeckt den Tee
- 4 Pfund Blätter = 1 Pfund Tee: Von der Plantage zur Auktion
- Teeklipper zur Themse: Zeitgewinn für Qualität
- Das „excellente Kraut Thee": Tee und Gesundheit
- Tassenprobe und Tee-Rezepte: Von der rechten Art, mit Tee umzugehen
- „Assam" bis „Ziegeltee": Stichwort-Lexikon der Fachausdrücke

Zustandsbeschreibung:
OPb., Seiten leicht gebräunt, ansonsten gute Erhaltung.

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