Einige Vorschläge aus dieser Rubrik:

Kochen/Essen/Trinken

[Dokument] o.A.: Notizheft mit handschr. Rezepten eines Arztes aus

Notizheft mit handgeschriebenen Rezepten eines Arztes aus Bornhöved, Kr. Segeberg (Schleswig-Holstein): Fischfrikadellen, Mehlpudding, Rehrücken, Stachelbeercreme, Weihnachtsgewürzkuchen, Schinkenknödel etc.

Preis: 4,95 €

Wirtschaftsgeschichte

Eisele, H. (Schriftleitung): Der Sarotti-Mohr Nr. 3, 22. Juli 1958, 8. Jahrgang

2.Hand Aus dem Inhalt: SAROTTI - immer ausgezeichnet - Etappen unseres Weges zum Markenzeichen - Unsere Visitenkarte - Mitglieder des Vorstandes der SAROTTI A.G. - Kuriositäten aus der Geschichte des Kakaos - SAROTTI-Erinnerungen aus Detroit

Preis: 3,95 €

Kulturgeschichte

VOX-Kaffee-Werk (Hg.): Das Gold der Tropen

2.Hand Wichtiges und Wissenswertes vom Kaffee, vom Tee und vom Kakao, hg. anläßlich seines 40jährigen Bestehens vom VOX-Kaffee-Werk, Münster in Westfalen. A.d. Inhalt: Anbau und Ernte - Coffea Arabica (über die Pflanze) - Kaffee macht Politik

Preis: 2,95 €

Kochen/Essen/Trinken

Huttenburg, Reinhard: Krisen-Kochtips. Nordrhein-Westfalens Sterneköche

2.Hand A.d. Inhalt: Fisch - Fleisch - Geflügel, Wild - Gemüse, Pilze - Beilagen - Desserts

Preis: 2,45 €

Kochen/Essen/Trinken

Rotthowe, Bernd: Namhafte Gerichte

2.Hand Geschichten um die Erfinder berühmter Spezialitäten und ihre Rezepte. Viele bekannte Gerichte tragen die Namen berühmter Persönlichkeiten, doch nur wenige wissen, wie diese Speisen nach dem Originalrezept zubereitet werden.

Preis: 8,95 €

(Kunst-)Reiseführer

Teipel, Rudolf: Gastliche Euregio

2.Hand Die Feinschmecker im Grenzland haben es gut: drei Länder liegen vor ihrer Haustür mit unterschiedlichen kulinarischen Traditionen, mit Spezialitäten und Leckereien, mit regional ausgebildeten Esskulturen. (Klappentext)

Preis: 2,45 €

Neu eingetroffen:

Dokumente & Zeitzeugnisse (Urkunden, Belege, Bescheinigungen)

[Dokument] o.A.: Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?)

Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?), wohl zur Kommunion. Goldener Prägedruck eines Bechers mit den Initialen IHS u. einiger Blumenranken. Handgemalt eine Rose u. einige Verzierungen. Lucienne Menu 5 juin 1938.

Preis: 7,95 €

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