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Einige Vorschläge aus dieser Rubrik:
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Die in dritter, vollständig überarbeiteter Auflage vorliegende Lebensmittellehre konzentriert sich auf die ernährungsphysiologische Bedeutung der einzelnen Lebensmittel.
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Preis:
2,45 €
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Gerichte mit Geschichte aus Berlin und der Mark Brandenburg. Eine Küche, die geprägt ist von Einwanderern aus Schlesien, Böhmen, Ostpreußen, Mecklenburg und Pommern.
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Preis:
2,95 €
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A.d. Inhalt: Suppen - Gemüse - Kartoffelspeisen - Beigüsse (Saucen) - Fette und Fleischspeisen - Die Fische - Eier- und Mehlspeisen - Salate - Obst zu kochen - Vom Einmachen - Allerlei Gebackenes - Getränke - Krankenspeisen - Milch-Merkblatt
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Preis:
2,95 €
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Niederrheinsches Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt. Nachdruck, originalgetreu nach der in den Jahren 1895-1900 erstmalig verlegten Ausgabe hergestellt.
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Preis:
6,95 €
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Geschichten um die Erfinder berühmter Spezialitäten und ihre Rezepte. Viele bekannte Gerichte tragen die Namen berühmter Persönlichkeiten, doch nur wenige wissen, wie diese Speisen nach dem Originalrezept zubereitet werden.
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Preis:
8,95 €
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Neben viel Freiraum für eigene Notizen bietet ihnen dieses Buch auch Kochrezepte, Tipps für Gesundheit und Wohlbefinden.
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Preis:
2,45 €
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Neu eingetroffen:
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Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?), wohl zur Kommunion. Goldener Prägedruck eines Bechers mit den Initialen IHS u. einiger Blumenranken. Handgemalt eine Rose u. einige Verzierungen. Lucienne Menu 5 juin 1938.
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Preis:
7,95 €
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