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Einige Vorschläge aus dieser Rubrik:
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Als Warenkunde für den Einzelhandelskaufmann und als Informationsquelle über eines unserer wichtigsten Grundnahrungsmittel wendet sich dieses Buch an jeden, der an einer gesunden Ernährung interessiert ist. Mit 8 Schautafeln im Anhang.
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Preis:
2,45 €
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"Siebeck verwandelt sich für diesen kulinarischen Silvesterscherz in Miss Sophies Küchenchef und bereichert so die bekannte Geschichte um ganz neue, kulinarische Aspekte." (Klappentext)
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Preis:
3,95 €
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Niederrheinsches Kochbuch für den bürgerlichen Haushalt. Nachdruck, originalgetreu nach der in den Jahren 1895-1900 erstmalig verlegten Ausgabe hergestellt.
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Preis:
6,95 €
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Die in dritter, vollständig überarbeiteter Auflage vorliegende Lebensmittellehre konzentriert sich auf die ernährungsphysiologische Bedeutung der einzelnen Lebensmittel.
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Preis:
2,45 €
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Ernährungsmedizinische Aspekte zu den häufigsten Erkrankungen. Zahlreiche in unserer Bevölkerung weit verbreitete Erkrankungen sind umweltbedingt, wobei die Ernährung sicher der gewichtigste Umweltfaktor ist.
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Preis:
2,45 €
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Das Buch enthält eine kleine Auswahl von Speisen, die einmal weltberühmt waren und die zum Ruhme einer Persönlichkeit noch heute deren Namen tragen.
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Preis:
2,45 €
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Neu eingetroffen:
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Dokument Handgemalte Menü-Karte (aus Belgien?), wohl zur Kommunion. Goldener Prägedruck eines Bechers mit den Initialen IHS u. einiger Blumenranken. Handgemalt eine Rose u. einige Verzierungen. Lucienne Menu 5 juin 1938.
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Preis:
7,95 €
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